净月卫生监督所加大查处力度确保校园周边餐饮卫生安全


长春净月经济开发区  来源:净月卫生监督所  2010年05月06日

  5月6日,中国新闻社(吉林分社)、东亚经贸新闻配合净月经济开发区卫生监督所对大学城周边的麻辣烫店进行了突击检查。检查中发现,多家麻辣烫店存在问题。随后,检查人员对不合格麻辣烫店,下发了整改通知。

  

  上午9时,检查人员首先来到了橙桔路附近的一家名为正宗四川麻辣烫的店铺。经检查,这家麻辣烫店存在厨房设在客人经过的地方,把塑料袋套在碗上盛放麻辣烫,使用一次性筷子,代加工食物用带颜色的塑料桶盛装等问题。检查人员令其出示餐饮服务许可证时,店主称正在办。随后,检查人员对这家无证经营的麻辣烫店进行了取缔处理,并没收了食品加工用具。

 

   在东北师范大学净月校区附近,几家麻辣烫店在接受检查过程中,均发现仍在使用一次性筷子、有消毒柜而不用等问题。检查人员对这些麻辣烫店的一次性筷子予以没收。在一家店里,消毒柜被当成储物柜,一碗还有油汤的肉摆放在消毒柜里。在消毒柜的最下层,还摆放着4摞方便袋。由于消毒柜在使用过程中会产生高温,塑料袋会融化。可见,这家店内的消毒柜已经很长时间没有利用。在不远处的另一家麻辣烫店,虽然消毒柜内摆放着碗筷等餐具,但是店内的服务人员并不知道消毒餐具的正确摆放位置。

   净月经济开发区卫生监督所马永涛所长说,麻辣烫深受广大学生的欢迎,校园周边的麻辣烫店关系到学生的饮食健康。对于不合格的麻辣烫店,我们将依法严肃处理。同时提醒广大消费者,如发现不符合卫生标准的麻辣烫店请及时拨打投诉举报电话:84532427.